Gonggong, Kuliner Khas Batam

Raminah - Senin, 11-06-2012 22:03

Gonggong, Kuliner Khas Batam : aktual.co
Gonggong (Foto:id.openrice.com)

Gonggong menjadi kuliner khas paling diminati warga Kota Batam dan juga wisatawan. Selain bergizi, makanan jenis seafood ini memiliki rasa unik dan pastinya lezat menggoda.


Jakarta, Aktual.co — Batam merupakan salah satu tempat wisata kuliner seafood  paling terkenal. Jika Anda berkunjung ke Batam, jangan ragu untuk berburu kuliner khas daerah setempat, seperti seafood gonggong. Rasa berbeda ditawarkan dari seafood ini dan bila dilihat dari bentuknya, gonggong adalah hewan laut yang bercangkang keras dan berbentuk panjang.

Gonggong dapat mudah ditemukan ketika air laut sedang surut, namun gonggong yang berukuran besar agak sedikit sulit untuk dicari karena kebanyakan gonggong yang ditemukan hanya yang berukuran kecil. Kandungan protein yang sangat tinggi menjadikan makanan ini sangat istimewa.

Sementara, untuk mencari olahan makanan jenis ini sangat mudah ditemukan di sekitar Pulau Batam, Bintan, dan sekitarnya. Di Pulau Batam gonggong dapat dengan mudah di temui, karena hampir disetiap restoran seafood di Kota Batam, baik itu restoran khusus atau rumah makan biasa, menyediakan menu gonggong sebagai makanan pembuka.

Harga yang ditawarkan antara Rp.25.000 sampai  Rp.30.000 untuk satu porsi gonggong. Pembelinya pun tidak hanya warga asli Kota Batam, melainkan banyak juga orang-orang dari luar Batam yang sengaja datang untuk mencicipi makanan khas tersebut.

Untuk bisa menikmati seporsi seafood ini, cukup dengan menarik ekor tubuhnya yang lunak, kemudian mencoleknya ke sambal.Biasanya sambal yang cocok untuk menemani santapan seafood ini adalah sambal kacang, yang memiliki rasa asam, dan manis. Sedangkan rasa asam dan manis diperoleh dari campuran nanas dan kacang tanah. Tertarik mencoba?
Ratih - Febrianto
Berita Terkait

UCAPAN SELAMAT PRESIDEN


Berita Lainnya

  • 31 Oct 2014 10:52:23
    "Banyak pengunjung rela memasuki hutan di malam hari untuk mengamati jamur unik tersebut karena jamur itu mampu memancarkan cahaya pada malam hari," ucap Kepala Urusan Pemanfaatan Jasa Lingkungan dan Wisata Alam Taman Nasional Gunung Halimun, Salak Nur Faisin, di Sukabumi, Jawa Barat, Jumat (31/10).
  • 31 Oct 2014 08:02:00
    Konser yang menampilkan penyanyi TULUS dan Dudy Oris beserta artis-artis lainnya yang akan menemani malam minggu Anda dengan senandung lagu.
  • 29 Oct 2014 14:47:30
    Selain fasilitas bertema sihir, Georgian House hotel juga menawarkan tiket untuk "Muggle Walking Tour" yang memungkinkan Anda berjalan-jalan ke Stasiun 9 3/4 Cross dan Studio Warner Brothers. Untuk menikmati "Wizard Chambers" lengkap dengan sarapan dan tur, Anda perlu merogoh kocek USD584 atau setara dengan Rp7 jutaan per malam. Namun, jika Anda datang berdua dan tidak menginginkan tur, Anda hanya perlu membayar USD336 (setara Rp4 jutaan).
  • 28 Oct 2014 08:03:00
    Wuzhen, satu dari empat kota yang populer di kawasan yang terletak di perbatasan bagian utara tepi sungai Yangtze, memiliki sejarah peradaban yang tercatat 7000 tahun yang lalu dan sejarah arsitektur berumur lebih dari 1300 tahun. Wuzhen telah lama dikenal sebagai kota air terakhir di Tiongkok yang masih tersisa. Wuzhen Theatre Festival yang pertama digelar di tahun 2013 mereguk kesuksesan yang luar biasa.
  • 26 Oct 2014 17:52:58
    Di Pantai pangandaran banyak sekali tempat wisata yang menyediakan beberapa wisata bermain untuk dewasa seperti banana boats, Body Drifting dan masih banyak lainnya. Selain itu ada juga beberapa tempat wisata seperi Pantai Karang Nini yang indah dengan pesona karangnya.
  • 26 Oct 2014 15:25:15
    Dalam trailer itu Anda juga dapat menyaksikan keindahan pemandangan Belanda yang jadi latar kehidupan Dallas sebagai seorang penderita penyakit HIV AIDS.
  • 26 Oct 2014 12:42:38
    Empat penguin pemberani, Skipper, Kowalski, Rico, dan Private, berpetualang demi misi khusus. Video 1 menit ini menampilkan jalan cerita dan karakter-karakter baru di film garapan sutradara Simon J. Smith itu.
  • 25 Oct 2014 04:39:00
    Kepala Museum Sumpah Pemuda Agus Nugroho di Jakarta, Jumat (24/10) mengatakan penetapan tarif tersebut sudah sesuai dengan Surat Keputusan (SK) Presiden mengenai kunjungan ke museum.
  • 24 Oct 2014 04:45:00
    Siang harinya mahasiswa Indonesia ikut Akemi untuk belajar seni upacara minum teh. Chieko tidak dapat menemani karena tidak tahan lagi duduk bersimpuh. Dalam seni upacara minum teh, tamu harus duduk bersimpuh.
  • 24 Oct 2014 04:05:00
    Makanan-makanan tersebut tertata rapi di piring-piring yang disusun di sebuah baki. Sudah menjadi kebiasaan orang Jepang menata makanannya. Mereka mempunyai prinsip makan tidak hanya dengan mulut, tetapi juga dengan mata.
  • 23 Oct 2014 08:41:00
    "Pembangunan bungalow dan fasilitas pendukung pariwisata di Pulau Kemaro masih dalam proses penyelesaian," kata Kepala Dinas PU Cipta Karya Kota Palembang, Anna Heryana, Rabu (22/10).
  • 22 Oct 2014 19:44:49
    Acara yang bertemakan "Perayaan Kreativitas Anak Bangsa" ini banyak menampilkan pameran produk kreatif dan kuliner nusantara. Terdapat produk kecantikan, fashion, aksesoris, kerajinan, kain tradisional dan berbagai produk tanah air yang harus kita kenali lebih jauh.
  • 21 Oct 2014 07:27:00
    1. Berjalan kaki Di tanah air sendiri, berjalan kaki jauh bukanlah sebuah kebiasaan yang sering dilakukan. Ditambah lagi, turis-turis Indonesia yang sering bergaya kecentilan dengan pakai sepatu hak tinggi supaya tingginya sepadan dengan orang asing.
  • 21 Oct 2014 06:25:00
    "Semoga saja (Sabang Jazz Festival) ini bisa 'kontinyu' (berlanjut), tak hanya satu dua kali," kata Dwiki di Jakarta, Senin (20/10).
  • 20 Oct 2014 18:22:45
    Secara umum, ada beberapa spot yang menarik di gunung ini. Setelah mendaftar di pos pertama, pendaki akan disuguhi dengan keindahan kawah gunung. Bau belerang menjadi khas dari spot ini.
  • 20 Oct 2014 15:38:19
    "Temanya kan Salam 3 Jari yaitu salam perdamaian. Maka itu kita juga menggunakan lampion, karena itu merupakan simbol perdamaian, kesejahteraan dan kebahagian," jelasnya.
  • 19 Oct 2014 05:12:45
    Dengan layanan IOB bagi penumpang Garuda Indonesia penerbangan jarak jauh dalam rute tertentu itu, mereka dapat menyelesaikan proses imigrasi sebelum pesawat mendarat. Sehingga begitu penumpang Garuda Indonesia tiba di Bandara Internasional Ngurah Rai, Denpasar atau Bandara Internasional Soekarno Hatta, Jakarta, tidak perlu lagi antre di counter bagian imigrasi.
  • 18 Oct 2014 04:48:00
    Seperti Evi yang membeli majalah yang berisi tentang Japan idol seperti Takeru sato, Sun Oguri, Ryo Niksido, Sexy Zone. Hey Say Jump, Exile, Arashi. Ia membeli karena majalah tersebut banyak berisi gambar-gambar idolanya.
  • 18 Oct 2014 04:17:00
    Tanpa berpikir panjang mereka memasukkan berkotak-kotak coklat Kit-Kat ke dalam tas belanja. Dalam hitungan menit Kit-Kat di kios tersebut ludes diborong dan dengan segera pegawai toko membuka dus wafer berbalut coklat tersebut dan menyusun kembali ke dalam rak-rak yang telah kosong.


eXTReMe Tracker